Cook'n'Pro 2026
6 November 2026 – 9 November 2026
14 sessions · 9 speakers
Organiser (1)
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Speakers (9)
- Christian Boillat
- Philippe Joannès Président de l'association des Meilleurs Ouvriers des Alpes Maritimes
- Philippe Parc
- Romain Tritsch Brand Ambassador, Three Cents
- Susanne Welle Directrice, Ecole Hôtelière de Genève
- Lucas Desbiolles
- Viviana Lepori
- Xavier Vulliez Chef, Le Bologne
- Jacks Kohler
Agenda
- Atelier accords mets-vins avec La Cave de Genève 6 November 2026 · Lounge
- Championnat Suisse des Écailler·ères 6 November 2026
- Trophée international de la chocolatine et de la viennoiserie moderne 7 November 2026
- Swiss Ethic Pastry Award 7 November 2026
- Atelier accords mets-vins avec La Cave de Genève 7 November 2026 · Lounge
- La cuisine de chasse revisitée par Xavier Vulliez pour Gastromer 7 November 2026 · Lounge
- Chef’s Goutatoo Challenge 8 November 2026
- Atelier accords mets-vins avec La Cave de Genève 8 November 2026 · Lounge
- Le turbot dans tous ses états par Lucas Desbiolles pour Gastromer 8 November 2026 · Lounge
- Cook’n’mix 8 November 2026
- Atelier accords mets-vins avec La Cave de Genève 9 November 2026 · Lounge
- Cook’n’room service 9 November 2026
- Les Ibériques : charcuterie de terre, charcuterie de mer 9 November 2026 · Lounge
- Cérémonie des Trophées du Cook’n’pro 9 November 2026